香蕉剥皮后切片，厚度约1毫米（注意不要厚了）。平铺在油纸上，准备的同时烤箱预热。
进烤箱：150°烤大约15分钟，然后110°烤25分钟左右。注意不断观察香蕉的颜色，如果没变色就是没干透，外面一圈转深褐色说明差不多了。