白萝卜羊肉汤

作者： 毛毛毛炸毛

用料

• 萝卜 一根
• 羊肉 一块
• 姜 一片
• 葱 五六根
• 胡椒粉 适量
• 香菜 适量
• 料酒 两勺
• 盐 适量

白萝卜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

材料准备好，我的羊肉是熟的所以其他配料洗干净切好就可以了

步骤 2

锅里放油，把葱姜蒜先下去爆香，然后放萝卜翻炒，炒一两分钟把羊肉放下去加料酒翻炒，然后加开水煮开，煮半小时左右就ok了

步骤 3

期间可以用漏勺把浮油浮沫捞掉，我捞了很多遍

步骤 4

撒上香菜和胡椒粉，没有香菜芹菜也可以，实在没有芹菜葱叶蒜叶也可以，这个胡椒粉也是自己磨的，有一股淡淡的药香味，汤一点也不腥不膳，反而有股淡淡的奶香味，ok喝啦

菜谱创建时间：2019-03-04 11:35:05