用APP打开

面包蟹的处理方法

8.8万人浏览 1659人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜美可爱萌
拿到面包蟹的第一感觉就是这厮好萌啊!圆滚滚的很可爱呀!😊 然后就是好扎手啊……😅身上的毛刺硬硬的很是让人下不去手。你是海底的仙人掌吗?🌵😭 so,不是所有看着可爱的东西都如你看见的那样可爱。 新增了清晰的腮部图片。2020/1/31。

用料

面包蟹的处理方法的做法步骤

步骤 1

处理面包蟹笼共分几步? 第一步,打开包装。👻🎉

步骤 2

自然解冻。

步骤 3

刷洗干净。 注意它身上的刺!!!😱😅

步骤 4

看到它腿上的刺了吗?小又硬,要小心手哦!

步骤 5

然后让它😆肚皮朝上。

展开全部
步骤 6
步骤 6

去掉中间的类三角形的那个部位的壳。

步骤 7

就这样向下一掰 就下来了。

步骤 8

要清理干净哦!

步骤 9

把腿掰下来。注意刺⚠️!

步骤 10

掰下来之后就酱紫了。

步骤 11

再把嘴巴掰掉。

步骤 12

从底部扣进去,使劲往上掰。如果太硬掰不动,就拿菜刀挨着刀把那边的刀尖沿着螃蟹腿的根部敲一圈,再掰就容易了。【⚠️注意安全!别敲到手了!】

步骤 13

掰下来了。

步骤 14

壳和身子分开了。

步骤 15

把内脏,腮去掉。腮就是一条一条的那个。

步骤 16

我手里捏着的就是螃蟹的腮。这个地方❌不要吃!❌不可以吃!❌不能吃!

步骤 17

我手指触摸的 一条一条的就是螃蟹的腮。这次看清楚了吧?(之前拍菜谱的时候厨房灯光不好,再加上我没有修整图片,就看起来暗暗的。今天补个清晰的。😁)

步骤 18

剁而分之。剁开它!😈然后它就可以任你摆布啦!辣炒,咖喱,椒盐等等。

面包蟹的处理方法的小贴士

注意她有刺⚠️ 内脏和腮一定去干净。

菜谱创建时间:2019-03-03 16:42:37
打开App收藏