芒果糯米饭

作者： 小爱Alice花厨

用料

• 糯米 200克
• 芒果 2个
• 椰浆 200克
• 糖 25克
• 盐 3克

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

最好选用泰国糯米

步骤 2

在网兜内放入200克糯米，冲洗干净。在冷水里泡20分钟。沥干备用。然后放在主锅里，加水1000克，40分钟/100度/速度1蒸煮米饭。

步骤 3

清空主锅，放入200克椰浆，25克白糖，3克盐。2分钟/70度/速度2加热混合调制。

步骤 4

将调制好的椰浆慢慢倒入糯米饭中，并搅拌均匀。盛在小碗里备用。

步骤 5

把芒果去皮，切片。

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步骤 6

步骤 6

把小碗糯米饭倒扣在盘里，摆上芒果片，放上家里种的薄荷叶。搞定

步骤 7

放上一个超级可爱的小勺子，卖卖萌😜

芒果糯米饭的小贴士

超级啰嗦叮嘱一下： 1.糯米饭黏糊，可以用小碗装，倒扣摆盘漂亮。 2.用点薄荷叶装饰，有股清香扑鼻。

菜谱创建时间：2019-03-03 16:10:31