煲汤（玉米排骨汤）

作者： 团子的日常

用料

• 排骨 500克
• 胡萝卜 半根
• 玉米 1根
• 水 1000克
• 姜 几片
• 盐 适量
• 料酒 少量

煲汤（玉米排骨汤）的做法步骤

步骤 1

1、煲汤用的排骨选用带大骨头的肉排，剁成小块，放入清水浸泡20分钟，除去多余血水

步骤 2

2、捞出排骨，凉水下锅，放入姜片，倒入些许料酒，煮至水开即可（约几分钟，不能煮太久），捞出用清水洗净

步骤 3

3、把排骨放入电饭煲，加入两片姜，按煲汤功能，一个小时后，加入玉米、胡萝卜，调入少量盐，继续煮半小时即可

菜谱创建时间：2019-03-03 13:38:47