番茄蒸蛋

作者： 虫弟-萱姐

女儿喜欢番茄，番茄炒蛋、蛋汤、蒸蛋，把番茄与蒸蛋结合口感也很独特呢，番茄炒蛋的味道，但不用炒，蒸的方式更健康，口感也更细腻，特别适合辅食期间的宝宝！这个菜谱提供给喜欢番茄的孩子们！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 肉臊 适量

番茄蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中用筷子顺时针调匀，可以加一点盐，也可以不加蒸好加生抽调味。

步骤 2

番茄去皮放辅食机打成汁

步骤 3

番茄汁与鸡蛋一比一的比例混合调匀

步骤 4

可以用滤网过滤

步骤 5

倒入蒸碗

展开全部

步骤 6

步骤 6

也可以不过滤

步骤 7

放入水已开的蒸锅上，转小火15分钟

步骤 8

蒸好的状态

步骤 9

加些肉臊盖上盖子焖一会，最后淋上生抽

步骤 10

番茄与蛋的完美结合

步骤 11

多的汁和肉泥一起炒，特别香，一起拌匀吃吧，特别适合辅食期间的宝宝呢！

番茄蒸蛋的小贴士

1、加了番茄的蒸蛋口感与普通蒸蛋不一样，比较松软。 2、根据自己口味调味。

菜谱创建时间：2019-03-03 08:57:45