【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版

作者： 厨娘的味蕾

用料

• 戚风蛋糕：
• 阳极模具 6寸1个
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 35克
• 植物油 25克
• 细砂糖(用在蛋黄里10克，蛋白里30克) 40克
• 低筋面粉 60克
• 柠檬汁(可放可不放) 几滴
• 抹茶爆浆：
• 牛奶 125克
• 细纱糖 15克
• 蛋黄 1.5个
• 抹茶粉 3克
• 低筋面粉 5克
• 黄油 7克
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 5克

【抹茶爆浆戚风蛋糕】——芋圆版的做法步骤

步骤 1

待写：烤箱150度预热15分钟，140度烤70分钟

菜谱创建时间：2019-03-02 20:51:47