电饭煲山药排骨粥

作者： 小杜同学已毕业

来自老母亲的教导

用料

• 排骨 2根或一根
• 姜 切丝，切片
• 盐 根据粥多少适当放
• 料酒 3勺
• 铁棍山药 2根
• 米 1杯
• 干花椒 几粒，不放也可以
• 葱 2根

电饭煲山药排骨粥的做法步骤

步骤 1

排骨切块洗净，可以适当小一些

步骤 2

放入姜片.葱丝.干花椒.料酒焯水三分钟左右，再用凉水清洗干净即可

步骤 3

电饭锅盛一杯米，洗净入锅，放入米的3倍量水，选择煮粥模式，😄我家的是2小时煮粥，再放入排骨，姜丝(细丝)煮半小时

步骤 4

铁棍山药戴一次性手套去皮，以防万一手会过敏发痒，去皮洗净切段备用，清水浸泡

步骤 5

粥煮过半小时后，放入山药，炖至2小时

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步骤 6

步骤 6

炖好后，放入盐，鸡精调味，撒上葱花即可出锅

电饭煲山药排骨粥的小贴士

喜欢放胡椒粉的小可爱，也可以放一点点哟

菜谱创建时间：2019-03-01 16:19:02