牛肉拌饭

作者： 认真生活好好爱

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 韩国辣酱 1勺
• 豆瓣酱 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量

牛肉拌饭的做法步骤

步骤 1

牛肉加料酒浸泡清洗去腥

步骤 2

加料酒，蚝油，黑胡椒，腌制。

步骤 3

先加花生油，将部分洋葱炒出香味后加入牛肉炒熟，盛出备用。

步骤 4

花生油加部分洋葱炒胡萝卜翻炒一会至熟透。加入豆瓣酱，韩国辣酱翻炒。把刚才炒的牛肉，和剩下的生洋葱倒入，加入淀粉，调汁勾芡。

步骤 5

摆盘出锅！

菜谱创建时间：2019-03-01 12:23:47