滚蛋腊味粥

作者： nizini

一人份的量，用的学生宿舍那种小锅煮的，真的超级方便！是我一个人的时候使用频率最高的锅了！其实这个量煮出来是一大碗。

用料

• 大米 半杯
• 腊肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 生抽
• 盐
• 胡椒粉或自己喜欢的调料
• 猪油 一勺
• 香菜 2棵

滚蛋腊味粥的做法步骤

步骤 1

洗米下锅加入适量的水开始煮粥。

步骤 2

腊肠切片放入锅中一起煮，我用的是学生宿舍那种小锅，最高600w火力还不错，25分钟差不多了。

步骤 3

粥煮成自己想要的烂度和稠度后，敲入鸡蛋，用筷子迅速搅开。

步骤 4

加入盐、生抽、胡椒粉或自己喜欢的调味料调味。

步骤 5

装碗后加入一勺猪油和香菜就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2019-02-28 20:57:37