首先我们准备好所有食材
仙贝丁洗净,加少许料酒,胡椒粉,抓均匀,腌制15分钟
金钩海米挑去杂质,冲洗一下之后用适量温开水浸泡15分钟
鸭蛋磕入碗内
娃娃菜洗净,控干水分
只取娃娃菜的叶子,切碎
腌制好之后的仙贝丁撇去腌制过程中产生的水分,加入娃娃菜内
金钩海米连同浸泡的水一同倒入娃娃菜内
加入鸭蛋
加入饮用水
加一小勺细盐
加适量麻油
用筷子搅拌均匀
今天我们要用到的是松下NU-SC88JS嵌入式蒸烤一体机
将器皿放入中层,松下NU-SC88JS嵌入式蒸烤一体机的高温蒸汽粒子能够迅速加热并且渗透食材锁住鲜嫩,最大程度的保留食材的原汁原味和营养成分
水盒加满水,选择原气蒸功能,18分钟,按下确定键,蒸烤一体机便开始工作,可以看见,顶部的盖子自动打开散热了,非常高科技哦
时间到,取出,在表面用小葱加以点缀装饰,即可
成品图
松下NU-SC88JS嵌入式蒸烤一体机的外观十分美貌,高端大气,每一位热爱生活热爱烹饪的美厨娘都值得拥有!
仙贝丁也可用干贝替代,但是请记得提前泡发!