下酒菜、健身菜——烤豆豉鸡丝

作者： 水仙花瓣77

这是一道非常入味、非常香的小菜，也可作为健身期间的营养餐，制作简单却非常可口。

用料

• 糖 5克
• 香油 2勺
• 生抽 1勺
• 老干妈豆豉 1-2勺
• 鸡胸肉 1块

下酒菜、健身菜——烤豆豉鸡丝的做法步骤

步骤 1

煮熟的鸡胸肉撕成丝儿，不用太细，不然烤完会比较干，费牙：）

步骤 2

将各种调料与鸡丝拌匀，平铺于烤盘里，根据鸡丝份量决定油量

步骤 3

150度上下火20分钟即可

步骤 4

略细的鸡丝烤完后比较干，有嚼劲，不考虑费牙的因素，其实更香哦

步骤 5

晾凉后的鸡丝放入保鲜盒储存，这道烤鸡丝可以作为小零食，随时想吃取一点出来微波炉热一下就行，直接吃凉的也好吃哦

下酒菜、健身菜——烤豆豉鸡丝的小贴士

鸡胸肉可以是炖鸡汤时留下来的，纯鸡胸肉做成这样的小食绝对比鸡汤里的好吃N倍

菜谱创建时间：2019-02-28 09:52:55