炒杂菌

作者： 田小田1025

搜刮冰箱剩余食材，翻出来了前两天剩下的杏鲍菇和平菇，今天回家晚了，没有按步骤拍照😜

用料

• 杏鲍菇一个 瓣
• 平菇一小把
• 香菇8个
• 青辣椒红辣椒各一个
• 葱姜末
• 蒜片
• 淀粉
• 盐、糖
• 味极鲜
• 耗油

炒杂菌的做法步骤

步骤 1

泡发香菇，平菇撕条，杏鲍菇切条，辣椒切丝，葱姜切末，蒜切片

步骤 2

炒锅烧热，放油，葱姜末爆香，放三种菇

步骤 3

等蘑菇炒出水，放盐，放一点点糖提鲜，放味极鲜，耗油，放淀粉糊勾芡，炒匀

步骤 4

放辣椒翻炒，出锅时放蒜片翻两下，出锅。

菜谱创建时间：2019-02-27 21:40:10