菠萝咕咾肉

作者： 喵喵爱玉米

菠萝的季节到了，好馋这道菜，所以自己做做看。大家也试试吧，很好吃 尤其是菠萝太大吃不了 第二天可以做这道菜哦～老少皆宜

用料

• 菠萝 半个
• 里脊 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 俩勺
• 番茄酱 一勺
• 糖 俩勺
• 盐 适量

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切块，我切的太大了，大家可以切小点。

步骤 2

放盐鸡蛋腌制

步骤 3

放两勺白面，没有淀粉只好用白面，大家可以用玉米淀粉，会增加脆感～

步骤 4

搅拌均匀，这图片拍了，醉了

步骤 5

中火转小火炸肉，

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步骤 6

步骤 6

炸完第一遍

步骤 7

第二遍 大火炸

步骤 8

第二遍捞出的颜色

步骤 9

葱姜红尖椒爆香

步骤 10

放入小番茄，加水 加糖 加醋，我就放的普通醋，没有白醋，但是也不影响色泽

步骤 11

加入菠萝，熬出酸甜汤

步骤 12

加入肉

步骤 13

翻炒，放入少量盐～

步骤 14

出锅

步骤 15

配米饭，酸甜口

菠萝咕咾肉的小贴士

1.肉要炸两遍。 2.糖和醋必不可少。 3.裹鸡蛋和面粉时要均匀。

菜谱创建时间：2019-02-27 19:57:37