1、去容器放入适量糯米粉。
2、加少许水搅拌。要用油煎饼，我水放的比较少，面团双手不能揉，一揉就松散，只能一只手捏成团。这样面团就揉好了。
3、醒十分钟
4、热锅加油，放入捏好的压平的面饼，调整火候，煎至里面金黄，中间的心爆边，按压松软即可出锅。