小鸡腿解冻,沿着鸡腿骨把肉切下来。 土豆去皮,切块,不要太大块,会不熟哦
适量黄油下锅(特别强调下,这边尝试过普通的油做,做完感觉油味特别重)
放入鸡腿,翻炒至金黄
放入土豆,至土豆表面炸变色,一定要保证差不多熟了才可以至下一步哦
放入牛奶(加牛奶为了更加浓稠一点,待会咖喱拌饭很好吃)
放入咖喱,熔化后,盖锅熬浓稠后可以出锅了,香香的😁😁😁
香香的咖喱要有耐心哦