先把姜放进适量的水里,煮滚
排骨切成自己喜欢的大小,焯水十分钟
将萝卜切成随意大小,我切成小块,切葱
将排骨汆好了水,沥干,倒入滚开的姜汤水里,开小火,炖一个小时
炖好了之后放入萝卜,炖十分钟,尝味道,放味精,是否还放盐,装盘,撒上葱花,完美