胡萝卜 土豆 洗净去皮 滚刀切块 鸡腿去骨切块 洋葱切块 葱白切段 备用
热锅热油放入洋葱和葱白 翻炒出香味 放入鸡肉块大火炒至变色 再放入胡萝卜土豆块 翻炒均匀 倒入开水 大滚后放入咖喱块 转中火煮至汤汁浓稠 时不时要翻动一下 以免粘锅
配个小青菜汤 正正好