鸡腿划几刀,加生抽、盐、料酒。
加干辣椒、八角、桂皮、生姜。
继续加入黑胡椒、花椒粉,香葱,不分先后,你可以把这些香料按自己口味喜好的量一股脑儿加入就行。
拌匀,盖上保鲜膜放冰箱腌渍三四个小时。
等鸡腿腌的差不多了,土豆剥皮加植物油、盐、生抽拌匀。
放入鸡腿。
喜欢吃辣的再放点小尖椒。
烤箱220度预热好,放入烤箱烤1个小时。
烤的过程中就很香啦,这个烤箱菜很简单,调料拌好腌渍一会儿,放入烤箱烤就行。