酵母,糖,面粉搅拌下,加水揉面,揉至光滑。
揉好的面用擀面杖擀成饼,两面抹油,卷起来。然后切两刀变成三个面团,捏捏,放进平底锅。
在平底锅中发酵半小时,开火,加点油,油热了倒点水,盖盖子小火十分钟,出锅~~