煮螃蟹

作者： 田小田1025

新房还没正式入住前的第一顿饭就献给了这道螃蟹，在家里吃的螃蟹一般都是捆好的，所以可想而知我看到这么一堆张牙舞爪的螃蟹时内心的恐惧，本来是要蒸的，尖叫着把螃蟹一次一次放进篦子里，一遍遍爬出来的场景，现在想想都腿软，只能用煮的了，但是因为螃蟹新鲜，味道还是很肥美的😊😊（还没买盘子，所以只能用小炒锅盛，连料酒葱姜都是现买的）

用料

• 螃蟹15 只
• 姜3 片
• 葱4段
• 料酒少许，盐少许

煮螃蟹的做法步骤

步骤 1

准备螃蟹😜

步骤 2

朋友为了吃螃蟹，带来的调料😘

步骤 3

加水前不敢拍照，放螃蟹，放料酒，放4段葱，3片姜，盐少许

步骤 4

煮开，大致15-20分钟，

步骤 5

来吃，看网上很多说会吐黄的，但是煮出来的没有吐黄，也没有断腿，味道还是很鲜美的。

菜谱创建时间：2019-02-24 17:58:01