面筋（烤麸）凉拌菠菜

作者： 安桐_厨房新手

感觉这道凉拌菜配稀饭特别好吃😋所以记录一下。

用料

• 烤麸 1块
• 菠菜 1把
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 陕西辣椒粉 适量

面筋（烤麸）凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜和烤麸（面筋）在开水里罩一下，面筋除去酸味，菠菜罩熟，分别放入冷开水中在用力挤掉水分.

步骤 2

菠菜和烤麸放入容器中，上面放盐，糖，醋，生抽，辣椒粉末，锅里热油，油热后交到辣椒上，淋入少许香油拌匀即可装碟.

菜谱创建时间：2019-02-24 17:12:02