红豆用清水浸泡一天
放入高压锅内加入清水，高度没过豆子两公分左右，使用煮豆程序。趁热煮好后加入赤砂糖，搅拌均匀。
冷却压制成泥拌匀
玉米面与全麦粉混合，加入酵母粉一个鸡蛋，并使用牛奶和面，根据面粉吸水性决定是否添加适量清水，放置温暖处发酵至两倍大
揉面流程包成包子
冷水下锅，大火烧开，冒气后继续10分钟关火。三分钟后开盖即可。皮薄馅满的玉米面豆沙包就可以吃到了。