炖一锅绝对实惠好吃😋的西班牙海鲜饭

作者： 宝布琪

用料

• 小西红柿 5个
• 虾 随意
• 洋葱 半个
• 大米
• 青口 随意
• 橄榄油 四勺
• 鸡腿肉 1只
• 蒜末
• 生抽 少许
• 藏红花 少许

炖一锅绝对实惠好吃😋的西班牙海鲜饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡腿我稍微加生抽调味洋葱末腌制了一下

步骤 2

洋葱，蒜切末

步骤 3

鸡腿肉切丁

步骤 4

我用的平底锅，以前也用过西班牙双耳锅，太薄，容易糊底。倒入橄榄油，炒香洋葱末和蒜末，加少许盐

步骤 5

洋葱蒜末炒至稍黄时加入鸡腿肉，翻炒

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步骤 6

步骤 6

鸡肉变色加入淘好大米，翻炒加入少许盐，大概炒3-5分钟比较香，容易吸收香味，然后加入水，比例和米饭一致即可。平摊好米饭，加入水的高度和米饭高度一致就成……

步骤 7

关键部分，均匀的撒入藏红花

步骤 8

放入藏红花后，改小火…

步骤 9

放入准备好的海鲜，可以放一层，扇贝虾我放的满满的

步骤 10

我铺满了两层……盖上锅盖，小火炖着…

步骤 11

大虾变色，青口贝都开口了，汤汁炖完即可，大概15分钟，撒入几颗番茄颜色漂亮，我没有放柠檬🍋因为海鲜新鲜…怕腥的同学可以准备柠檬

步骤 12

拿掉一层海鲜，准备吃吧

步骤 13

非常好吃😋

炖一锅绝对实惠好吃😋的西班牙海鲜饭的小贴士

差一样东东，就是应该放鱼汤，这道西班牙海鲜饭是我和以前给我家送酒的西班牙小伙学的，他说是他妈妈教他的，绝对是西班牙家常做法…

菜谱创建时间：2019-02-24 13:06:20