准备好食材
加入开水
搅拌成絮状
和成光滑的面团
保鲜膜包住醒一会儿
韭菜切丁鸡蛋打散
热锅加油
倒入鸡蛋炒熟
装盘
倒入韭菜中
加入虾皮
加点油
最近加盐搅拌均匀
面团擀成长方形的饺子皮形状
对折包好韭菜馅
我包的是小号版的,饭量小大的也包了
热锅加油小火
放入韭菜盒子慢煎4分钟
两边上色熟了就行
出锅装盘即可食用
好吃的韭菜盒子
小版韭菜盒子更适合孩子们吃
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千万要小火免得煎糊了