面包糠炒虾

作者： 爱撒娇的女汉子

用料

• 面包糠 克
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 虾 只
• 蒜 瓣
• 姜
• 葱
• 豆瓣酱

面包糠炒虾的做法步骤

步骤 1

虾处理好，加盐，鸡蛋，淀粉拌均匀，腌十分钟

步骤 2

姜蒜切末，葱切断备用。准备几颗干辣椒剪段（做的时候才发现家里没有了😅😅）

步骤 3

起锅下油，炒虾。我喜欢吃熟一点，一般会多炒一会儿。盛岀备用。

步骤 4

在起锅加油，油不用太热，加葱姜蒜，翻炒一会儿，加豆瓣酱，翻炒均匀。加面包糠，翻炒上色，注意不要糊啦。

步骤 5

加备用的虾，翻炒均匀。让面包糠均匀包裹在虾上。就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2019-02-23 18:00:49