红豆提前用水泡一晚,泡好后用小锅煮20-30分钟;煮软后捞出,撒上白砂糖,拌匀;
山药去皮切段,上锅蒸15-20分钟,快蒸好时用筷子插一下,可以轻易插透,证明熟透了,取出;
用按压器将山药按碎,压成泥;
山药泥;
红豆也用按压器压碎,放入山药泥中;
搅拌均匀;
甜甜的很好吃~