先预热烤箱:上下管同时加热模式,180度,5分钟。同时,把剥好皮的香蕉切圆片备用。
在烤盘内放入一半切好的香蕉(另一半留着,之后用来装饰表面),用勺子捣碎。具体捣碎的程度依个人喜好,如果喜欢香蕉跟燕麦充分混合,可以捣的碎一点。之后放入燕麦片,打入鸡蛋液,均匀搅拌。
搅匀后依据浓稠度适量倒入牛奶。记住牛奶不要一下子倒入,要一点一点添加,边添加边搅拌,当燕麦变得浓稠且有一定的可塑型性时,将所有原材料在烤盘内抹平。(我看了跟做的小伙伴们的反馈,发现很多人反映自己牛奶放少了,所以第一次做的宝宝们此处可以略微多加一点牛奶)。
把另一半香蕉片平铺在抹平的原材料上面,再放上几颗蓝莓点缀。(此处注意,如果要放葡萄干、黑加仑干等,记的先用清水或牛奶泡一下再烤,不然烤出来会碳化)
将烤盘放入预热好的烤箱,180度,上下管同时加热模式,烤25分钟。然后就可以享用美味啦。🥳