红豆奶油冰淇淋·快手简易无冰渣

作者： VEE�

家里的🐷老想吃外面的冰淇淋，怕长胖就放的代糖。 刚好把剩下的一点红豆馅儿和奶油消耗掉。 简易快速几分钟完成✅ 现成红豆馅儿紫薯馅儿芋头馅儿都可以，不放也可以哈哈哈

用料

• 超市买的现成红豆馅儿 30克
• 淡奶油 170克
• 代糖 6克
• （或糖粉50g）
• 蛋黄 2个
• 香草精 2滴

红豆奶油冰淇淋·快手简易无冰渣的做法步骤

步骤 1

蛋黄打发加6g代糖加2滴香草精加红豆馅儿。

步骤 2

170g奶油钢盆打发成稍微粘稠状（还在流动，不要打过成尖尖角了，这步是冷冻后冰淇淋不硬无冰渣的关键喔）。

步骤 3

蛋黄糊倒入半打发的奶油中稍微拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷冻。完成啦✅

菜谱创建时间：2019-02-23 06:18:16