萝卜丝油端（团）

作者： 窜天猴他娘

用料

• 圆萝卜 2个
• 虾皮 1小把
• 葱 随意
• 盐 随意
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量
• 胡萝卜 1根

萝卜丝油端（团）的做法步骤

步骤 1

我喜欢用圆萝卜，记得不能糠心哦，去皮，切头尾

步骤 2

用擦丝器擦丝，我用的特别细那种，如果粗的就不能按我配方来了，那种相对麻烦点

步骤 3

挤干水分

步骤 4

虾皮，小葱倒进油里爆香

步骤 5

打个鸡蛋，把炒好的香料倒进挤干水分的萝卜丝里

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步骤 6

步骤 6

搅拌一下，适量加水，面粉，成糊就行

步骤 7

来一口小口锅，省油，哈哈哈，放入勺子，等油温非常高了拿出来，勺子留有热油，拿出悬空，放上糊糊，回锅里，等糊糊自己漂起来，油温不能低，中火，小火肯定不能，大火会糊，这种丝特别容易熟，跟粗丝不同的

步骤 8

完工

菜谱创建时间：2019-02-22 12:33:41