准备原材料，豆沙馅是网购的，不需那么精准到克。酵母粉用温水化开备用，白糖适量也用水化开。
把化好的温水一点点添入面粉中，把面粉和成软面团，室温醒30分钟，把发面揉一揉，再醒5分钟，揪成九个剂子，擀面杖擀成薄片，包入适量豆沙馅，收口，多蘸点面，轻轻拍薄
电饼铛中放入适量食用油，放入面饼，正反面煎黄即可。