处理虾，去头和虾线，对半切开。忘记拍照了。
腌制，将处理好的虾洗净，加入料酒，盐，黑胡椒，腌制半小时。
平底锅烧热，加入黄油。
融化后，加入蒜末炒香。
放入虾，煎熟即可，不用煎太老，会影响口感。
心形摆盘，出锅。✌️
虾是什么种类的我不知道，有点像阿根廷红虾。但是超级大，每只比手还长。