土豆胡萝卜鸡丁

作者： 霞厨女子

这是一道下饭菜，看起来吃起来都很美！钟爱！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡腿肉 4块
• 淀粉适量，盐，耗油，生抽，蒜头，葱。

土豆胡萝卜鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗干净去骨切叮，各人喜欢带皮小块！（不喜欢皮的去掉鸡皮）用淀粉，耗油，盐腌制5-10分钟！

步骤 2

土豆胡萝卜切丁，大小根据自己喜欢！葱切葱花待用！

步骤 3

不粘锅放适量油，八分热下点蒜头，爆香放去鸡丁翻炒一分钟，再加入土豆胡萝卜丁一同再翻炒两分钟，加入半碗水盖上锅盖焖至土豆熟！加入适量生抽，葱花，翻炒出锅！喜欢花生米的可以撒点花生米上去。

菜谱创建时间：2019-02-21 15:20:28