呀！荞麦君（少油，简单，营养）

作者： 快看我的剪刀手

近日，江浙沪的太阳☀去“流浪”了，天气阴冷都有点不想吃饭，而且刚过完年体内油水还有点多，自己又是一个喜欢吃面的南方人😂，那就来一碗热乎乎的蔬菜荞麦面吧 放入自己喜欢的蔬菜，行动起来，我做的是3个大人份哦 早中晚做都方便哦

用料

• 荞麦面 250g
• 番茄 1个
• 西蓝花 1朵
• 菇 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量

呀！荞麦君（少油，简单，营养）的做法步骤

步骤 1

食材准备好，西蓝花可以提前焯一下水，不焯的话到时候和面一起下锅也可以

步骤 2

锅里加入适量油，不用太多，因为菇和西红柿都容易出汁

步骤 3

西红柿和菇炒熟后先加入适量盐，倒入蛋液，中火煮沸后，加入适量水，水开后，准备下面啦

步骤 4

面条煮的差不多的时候下西蓝花，然后加入调味料，盐，生抽，味精之类的

步骤 5

加入葱花提香，荞麦面就完成啦，是不是很简单，而且少油，色彩丰富又营养哦，喜欢面食的你也试一试吧

菜谱创建时间：2019-02-21 12:41:51