先把紫薯削皮洗干净,切成片
放到锅里蒸15—20分钟,紫薯开花了就熟了
把蒸熟的紫薯倒入容器里,捣成泥,加入鸡蛋,半袋牛奶,2勺木糖醇,适量面粉,和成面团,黑白芝麻混在一起备用
把面团揉成长条,再切成一个个小快,捏成圆行,两面沾上芝麻。
电饼铛上倒入适量油,把紫薯饼一个个放进去,两面煎黄就ok了。