面粉加入小苏打和温水，和成表面光滑的面团。盖上盖子或者保鲜膜松弛30分钟。
胡萝卜丝和火腿丝放在一起，加入适量葱花、盐、香油拌匀放在一旁备用。
芝麻酱加入五香粉、香油、面粉拌匀，做成油酥酱。因为我们买到的芝麻酱的浓稠度不同，所以这里的材料要根据芝麻酱浓稠度适当调整。最后搅拌好的油酥酱别太稀就行。太稀了等后边切开后酱会流出来。
面醒好以后可以一分为二，一份一份的擀开。把面团擀成长方形。
表面均匀薄薄的抹一层油酥酱，不要抹太厚，薄薄一层就可以了。
卷起来。再用擀面杖擀薄些。
切割成一块一块的。
把胡萝卜馅放在面团上。
包好，封口捏紧压在下边。再整圆压扁。
所有的面胚都包好馅。表面抹一层蛋液。
粘上芝麻放在烤盘上。
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟。
然后香喷喷的满口香烧饼就完成啦!
第二天吃的时候可以直接放在平底锅里，平底锅里不用放油，干烧。开最小火盖上盖子两面加热。直到表皮酥脆就可以了。
这个烧饼是半发面做法，小苏打不建议省略，如果不想放小苏打也可以放酵母做成发面烧饼。不过一发要充分发到位，不需要二发，包好直接放入烤箱烘烤即可。