我用平底盘调料,先放入约25克面粉,小碗三分之一。 一个鸡蛋,酸奶较多,调和,浓稠稀糊状即可。不加水,干了就加酸奶。酸奶少饼毕竟干,酸奶多饼毕竟软。都好吃
用滤网过滤面糊
过滤后更细腻。
热锅,刷油【用平底锅更好,平底锅不用油都可以】 注意:这个小饼很容易糊,所以可以锅热关火,再放入面糊,在微微小火,熟了翻面就可以。
用模具弄了小兔子香蕉,可以配入不用的水果,更营养,不上火