都一处乾隆白菜

作者： Candace_

都一处大厨电视上教的，香醋比陈醋更多一点感觉

用料

• 芝麻酱 1/5瓶
• 白菜 5大片
• 盐 3克
• 白糖 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 老抽 2-3滴
• 香醋 5勺

都一处乾隆白菜的做法步骤

步骤 1

白菜取从外数第4-6层，洗净手撕成块（只要白菜叶，白菜帮可以炒醋溜白菜等等），控干水备用

步骤 2

盐3g，蜂蜜、白糖、香醋比例2:2:5，麻酱，老抽混合（老抽只是为了调色，没有可以不放），成糊状

步骤 3

倒入控干水的白菜叶（不用过水不用盐杀，洗干净就行了），戴个塑料手套混合即可

都一处乾隆白菜的小贴士

不用加香油，香醋的香味儿足够了

菜谱创建时间：2019-02-18 19:08:21