首先，煎鸡胸。 煎之前把一块鸡胸片成两片，斜切几道，放各种你喜欢的调料腌制两小时。 （我放了白糖，橄榄油，黑胡椒，孜然粉，辣椒油，生抽，蚝油） 然后热油，大蒜两瓣切碎扔锅里炸出蒜香，中火煎鸡胸，两面都变色以后改小火，煎到八分熟左右就可以了（自己看着来吧） 煎好的鸡胸就可以吃了（不是）。 鸡胸晾一下切块待用。
第二步，炒蔬菜。 甜椒，杏鲍菇，番茄，切块 锅烧热油，扔进去两瓣拍碎的蒜，然后把杏鲍菇，番茄，甜椒丢进去，炒一下出汁，放调料（还是喜欢啥放啥，我每次一定要放的是黑胡椒和糖，也可以加点番茄酱） 炒匀了以后放一边待用。
第三步，煮意面，煮的时候水里放点油和盐，煮到捞起来一根面条，捏着面条中间的时候，面条两端会贴在一起就算成了
煮好的意面平铺在烤盘上，然后依次铺上炒蔬菜和鸡胸肉，撒上芝麻和孜然，烤箱160度烤二十分钟就阔以啦