什锦汤

作者： 魏氏黄小芽

大冷天的没有什么比来一碗热乎乎的营养汤更为暖心暖胃的事情了꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩

用料

• 白菜 三片
• 萝卜片 少许
• 鱼丸 数粒
• 金针菇 一把
• 虾干 三只

什锦汤的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

白菜洗净之后切成段，金针菇处理洗净之后对半切断

步骤 3

萝卜片洗净

步骤 4

虾干稍微冲洗一下，剪去虾须虾枪

步骤 5

鱼丸提前解冻之后对半切开

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步骤 6

步骤 6

起油锅

步骤 7

待锅内油七分热时下白菜和金针菇

步骤 8

翻炒至白菜变软

步骤 9

下萝卜片

步骤 10

翻炒30秒

步骤 11

加适量热开水

步骤 12

我加了这么多

步骤 13

加入鱼丸

步骤 14

加入虾干

步骤 15

大火煮开之后转中小火，盖上锅盖焖煮5.6分钟

步骤 16

加一小勺细盐

步骤 17

加一小勺蔬之鲜（鸡精），搅拌均匀，即可

步骤 18

鲜美无比

步骤 19

成品图

什锦汤的小贴士

白菜也可用其他你所喜欢的青菜替代！ 鱼丸也可用其他你所喜欢的丸子替代！ 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！ 鸡精可加可不加！

菜谱创建时间：2019-02-18 08:22:22