泡椒白萝卜咸菜

作者： 伊甸园私厨

这款白萝卜咸菜酸辣爽口，对于春节吃的比较油腻，这款小菜太受欢迎了

用料

• 白萝卜 1根
• 泡椒 若干，还要泡椒水
• 白醋 若干
• 糖 若干
• 海鲜酱油 若干
• 花椒 少量
• 红色泰椒 四五个
• 姜和蒜 都要片

泡椒白萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片，用糖腌制一个小时，沙出水分

步骤 2

保证每片萝卜上都均匀有白糖

步骤 3

把多余水控出，攥干萝卜

步骤 4

准备泡脚，红泰椒，姜，蒜，花椒

步骤 5

和白萝卜拌匀

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步骤 6

步骤 6

这款咸菜是酸辣，清爽的，所以不要陈醋和香醋，推荐这款醋，味正

步骤 7

喜欢咸点就多放点海鲜酱油，淡点就少放

步骤 8

放少许鸡粉，拌匀即可

步骤 9

密封盒里，冰箱保存一夜就可以吃了

菜谱创建时间：2019-02-17 22:11:18