这些就是所需要的所有材料。
将手抓饼切成两半。
芝士片切成两半。
把火腿肠的衣服脱掉。
如上图卷好。我的火腿肠准备的有点长。可以选择短粗一些的火腿肠。
卷好以后放在托盘上。上面刷上蛋液。
上下层200度烘烤25分钟到半个小时。大家可以时刻关注酥皮的变化。达到了你想要的效果就可以停止了。
当当当当出锅！
怎么能这么好吃！
1、手抓饼不要化得太软。能卷起来就可以了。如果太软的话，他会粘在那层薄薄地塑料纸上拿不起来。 2、每家的烤箱都不太一样。所以在烘烤的时候要时刻关注酥皮的变化。 3、放到烤箱托盘上之前可以在酥皮卷下方放两片厚胡萝卜片。(这一步我没有做，我觉得如果这样做下面的酥皮也会和上面一样酥酥的。） 4、火腿肠可以选择短粗的。两头不要露出来。口感可能会更好。