卤芋头

作者： eshocke

有个屁故事，这应该是我最喜欢吃的菜没有之一吧

用料

• 槟榔芋 1头
• 盐 4克
• 油 250克
• 提前卤好卤汁 1盘

卤芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮，也可以买去好皮的

步骤 2

挖去黑点

步骤 3

切块

步骤 4

加盐腌制

步骤 5

热油至烈

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步骤 6

步骤 6

分批下芋头炸，大火，烈油

步骤 7

炸至脆皮出锅…虽然还不能吃，但是好香

步骤 8

炸后的油爆蒜后倒出以后可以炒菜用。趁热刷锅

步骤 9

炸好的芋头放到锅中

步骤 10

倒入之前卤好的肉汁和肉…

步骤 11

盖上锅盖，中火

步骤 12

等待至收汁即可

步骤 13

装盘，请慢用…记得刷锅哦

卤芋头的小贴士

没啥需要注意的…可能要小心烫吧

菜谱创建时间：2019-02-17 12:25:27