彩虹大拌菜

作者： 陪伴孩子

用料

• 紫甘蓝 适量
• 生菜球 适量
• 胡萝卜（小） 4根
• 牛油果 1个
• 鸡蛋 3个
• 芥末籽酱 2勺
• 麻酱 1勺
• 苹果醋 3----4勺
• 沙拉酱 2勺

彩虹大拌菜的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜蒸熟去皮切厚片

步骤 2

紫甘蓝和生菜球用淡盐水泡一会儿，切丝备用。

步骤 3

鸡蛋煮熟，蛋黄蛋清分开切碎备用。

步骤 4

牛油果切块

步骤 5

调酱汁:1勺麻酱+2勺芥末籽酱+3---4勺苹果醋+沙拉酱2勺，可以根据自己的喜好来调整苹果醋的用量。

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步骤 6

步骤 6

把生菜丝放盘子底部，上面依次把蔬菜纵向摆好，把酱汁倒在菜上拌匀即可开吃。里面蔬菜可以按自己的口味调配。

菜谱创建时间：2019-02-17 08:36:09