杨桃洗净,切块。然后一半切丁,一半摇成汁。
然后加入冰糖,挤点柠檬汁,开大火,搅拌均匀,盖上锅盖。
偷偷看一下,注意不要糊锅!
熬到快收汁了,要一直搅拌哦!不然会糊了。
差不多这样可以关火了,等凉了装瓶。瓶子记得洗净消毒一下!
来一杯酸奶➕杨桃酱,太对味儿了😋
对了,熬制杨桃酱的时候,锅里刷了一层油,颜色会很好看。