准备材料,辣椒最好是切长条儿。
小火煸炒鸡爪
小火两面煸黄,放辣椒,八角,蒜姜片,花椒,炒出香味儿。
加入两碗冷水
放粉条,木耳,香菇,中火煮开,大约15分钟。
放入豆泡,煮五分钟。起锅前五分钟放入一些蔬菜就可以了。
起锅前可以放点儿味精调味儿。