搅拌杯内放入搅拌刀头,倒入牛奶放入QQ糖,温度75度,转速4档,时间3分钟(完美地将QQ糖和牛奶结合在一起了)。融化好的液体放凉。
木瓜切掉根部3-4厘米处,挖掉瓤籽备用。
如图所示。
木瓜里倒入凉了的牛奶QQ糖混合液,盖上根部的木瓜(如果根部跟主体部分不好固定,可以插入2根牙签),放入冰箱冷藏5小时以上。
冰箱取出切块,美味的木瓜牛奶冻就做好了。
口感很棒。
尽情享用吧!
1.此版本选用的是旺仔QQ糖荔枝味的。 2.QQ糖的量在60-70g最佳,如果过多就会太硬,而过少太软。 3.也可以尝试不同口味,呈现出不同的颜色。 4.厨房机器人制作牛奶冻的效果很棒,简单方便成功率100%(70度的恒温效果又不会流失牛奶的营养。)