减脂佳品蓝莓西米露（NOVIS料理机制作）

作者： Novis食谱

今天给大家分享的蓝莓西米露，下层是软糯的西米配上牛奶，上层是似冰淇淋口感的蓝莓树莓等做成的果泥，配上一点点冻酸奶，低脂又健康。

用料

• 牛奶 30g
• 西米 15g
• 蓝莓 40g
• 树莓 60g
• 香蕉 70g
• 酸奶 50g

减脂佳品蓝莓西米露（NOVIS料理机制作）的做法步骤

步骤 1

树莓放入量杯中

步骤 2

香蕉、冻酸奶放入量杯中

步骤 3

蓝莓放入量杯中，与树莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中搅打。

步骤 4

西米提前煮好，放在冰水里过凉捞出，盛入杯中

步骤 5

倒入少许纯牛奶

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步骤 6

步骤 6

继续盛入搅拌好的蓝莓树莓果泥，至满杯并高于杯口

步骤 7

然后用切半的草莓、树莓和少许谷物装饰即可

减脂佳品蓝莓西米露（NOVIS料理机制作）的小贴士

注意事项： 水果提前冷冻好做出来口感更好，不放香蕉的话吃起来是类似冰沙的口感，放了香蕉后口感更佳顺滑，口感更像冰淇淋。 喜甜的话可以再加些绵糖或者蜂蜜等调味。 煮西米小技巧：先煮沸一锅水，倒入西米，煮至带硬芯时捞出，过1-2遍凉水，另起一锅水重新煮熟即可。第一次煮西米时不可冷水入锅，西米容易变碎。 了解更多美食食谱关注wx “NOVIS”

菜谱创建时间：2019-02-15 10:01:25