豌豆香十足的豌豆浓汤

作者： 洁的随园食光

老爸种了很多豌豆，为了消耗下想起做个浓汤。我用的是美善品（小美），熬煮、打碎、搅拌一体，非常方便。老公连喝两大碗，说豌豆香十足。只能说小美做浓汤类简直无敌。

用料

• 去皮干豌豆 100g
• 水 500g
• 冰糖粉 适量
• 牛奶 50g

豌豆香十足的豌豆浓汤的做法步骤

步骤 1

称重100g豌豆，加水适量温水泡发，至少4个小时

步骤 2

将泡好的豌豆（嫌豌豆土腥味的可以倒掉泡发用的水）和500g水加入到小美主锅中，设定25分钟、98度（不扑锅）、速度1

步骤 3

煮好后1分钟、速度10打磨

步骤 4

加入50g牛奶、适量冰糖粉，30秒、速度2混合均匀。非常细腻好喝，豌豆香十足。

菜谱创建时间：2019-02-14 22:36:49