韭菜干贝肉馅饺子

作者： 成长中麻麻

用料

• 韭菜 400克
• 猪肉 600克
• 干贝 50克
• 饺子皮 2斤
• 姜粉 5克
• 白胡椒粉 3克
• 盐 2克（肉馅里）
• 生抽 60克
• 麻油 30克
• 料酒 10克
• 蚝油 50克
• 油（菜籽油） 20克
• 糖 5克
• 盐 4克（放入韭菜中）

韭菜干贝肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净

步骤 2

猪腿肉打成肉末

步骤 3

干贝切成薄片丝状

步骤 4

把所有的配料倒入一大碗里拌匀

步骤 5

开始调肉馅，把配料倒入肉末当中用筷子搅拌上筋，再配干贝调节完成后放水箱待用（放冰箱时间允许的话2个小时左右更加入味，急的直接加韭菜包也可以）

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入韭菜搅拌均匀即可开包

步骤 7

造型一

步骤 8

造型二（随你开心，爱捏什么形状都行）

步骤 9

干锅煮起

步骤 10

听说吃饺子一定配大蒜（这是我的腊八蒜）

菜谱创建时间：2019-02-14 19:00:58